Vår Meny

Vår klassiska zigni-gryta blandad med strimlade bitar av injera som suger åt sig såsen — mustigt och mättande.

Tärnat lamm- eller nötkött stekt med lök i husets kryddiga smörsås och vegetabilisk olja. Välj mild (tsaida) eller het (keyh).

Traditionell rätt av finhackat kött och inälvor wokat med lök, chili och husets kryddor. För dig som vill äta som hemma i Asmara.

Smakrik silsi-sås tillagad med lök, tomat, vitlök, jalapeño och chilipulver.

Silsi-sås blandad med strimlade bitar av injera — saftigt, syrligt och kryddigt på samma gång.

Mild gryta på potatis, morötter, gröna ärtor och paprika i en len, kryddad örtsås. Perfekt för den som föredrar mildare smaker.

Färsk spenat tillagad med milda örter, vitlök och olivolja.

Het, krämig favabönsgryta toppad med tomat, lök och olivolja. Serveras med bröd — en östafrikansk frukostklassiker.

Bröd brutet i bitar och blandat med kryddig sås och toppingar. Mättande och smakrik.

Stekt fladbröd i bitar vänt i kryddsmör och berbere — som etiopiska pannkaksbitar.

Finhackat kött wokat med lök och chili, serverat till frukost med bröd eller injera.

Strimlat bröd eller injera blandat med kött och kryddig sås — en rejäl frukost.

Strimlat bröd eller injera vänt i smakrik silsi-sås.

Favabönor långkokta och kryddade på husets vis.

Klassiska pannkakor med sylt och vispad grädde.

Enkelt och gott — kokt ägg serverat med färsk sallad och bröd.

Dagens utbud av smörgåsar. Fråga personalen om vad vi har idag.

Ugnsbakad lasagne med köttfärssås — en barnfavorit.

Pasta eller ris med mild sås, anpassat för barn.

Krispiga kycklingnuggets med pommes eller potatisklyftor.

Pannkakor med sylt och grädde.

Enklare smörgåsar för små magar.

Ugnsbakad lasagne med fyllig köttfärssås och ost.

Pasta med klassisk köttfärssås på tomat och kryddor.

Espresso med skummad mjölk.

Mild kaffelatte med mycket mjölk.

Stark, klassisk espresso.

Nybryggt kaffe.

Avokado, jordgubb eller mango — naturligt och uppfriskande.

Fanta, Coca-Cola eller Sprite i glasflaska.

Vanlig läsk.